Des Vinalia antiques au Musée de Saint Romain en Gal (69)

Le Musée de St Romain en Gal est situé à l’extrême pointe Sud du département du Rhône, dans une région réputée depuis l’antiquité pour ses grands crus et qui correspond aujourd’hui à la prestigieuse appelation Côte Rôtie. Il n’est donc pas étonnant qu’il ait choisi d’axer certaines de ses animations sur le thème de la vigne et du vin, avec la reconstitution d’un vignoble, de deux pressoirs à levier, et l’organisation chaque année depuis 2005 d’une cérémonie des vendanges, prélude à un foulage et pressurage comme au temps jadis.

Les vinalia 2010 ont vu la première vendange du domaine des Allobroges, vignoble planté de cépages anciens et cultivés à l’antique, et ce sont les raisins de ce domaine qui ont fourni la matière au foulage et pressurage qui se sont ensuivis. Bien évidemment, les visiteurs ont également pu goûter le cru 2009, vinifié à la racine d’iris et au fénugrec.

Le site était également animé par le groupe de reconstitution lyonnais Pax Augusta, qui a illustré la cuisine de l’antiquité romaine à un public d’autant plus intéressé qu’elle était préparée sur place et qu’il pouvait la goûter…

Un thermopolium avait été installé sur le site pour l’occasion, mais cela a été la présentation d’un banquet romain, avec un triclinium installé en plein air, accueillant sept convives servis par autant de reconstituteurs qui a attiré le plus l’attention.